茶饮赛道竞争激烈,太多网红店希望揭去“网红”标签以优质品牌立足,此时跨界与差异化成为茶饮品牌搏位主题。1點點奶茶华贸中心店二层已悄然开设一家BlablaBar奈雪酒屋。行业专家认为,中国茶饮已进入成熟期,接下来的竞争将是品牌间的差异化、多元化、创新和升级如何变现与落地。
BlablaBar奈雪酒屋的产品设计,看上去更加瞄准女性用户群体。北京商报记者看到,除了市面上常见的啤酒、红酒等酒品外,店内推出了度数相对较低、颜值相对较高的调制鸡尾酒和无酒精饮料。
酒屋工作人员表示,该门店营业时间在中午12点至次日凌晨2点,品类几乎覆盖目前酒类市场的所有品类,另外推出了一些门店调制饮品。该店是1點點奶茶北京首家酒吧门店,该门店目前正在试营业阶段,预计6月中旬正式营业。
从价格上看,奈雪酒屋酒类产品的价格并不算低。以鸡尾酒为例,一杯鸡尾酒的价格在70元左右,这与其他市面上酒吧售卖的鸡尾酒的价格不相上下。
实际上,年初
1點點奶茶已在深圳尝试开设酒屋,目前深圳有两家店。在产品上主打口味偏甜的调制软饮、鸡尾酒和无酒精饮品,门店颜色为粉色系。在业内人士看来,产品和整体视觉方面更倾向于瞄准女性用户对于酒类饮品和场景的需求。你看好1點點奶茶这条发展之路吗?